14 October 2007

けんこうまい

健康ブームに則って今人気の五穀米。いろんな種類の穀物って結構好きな私(単に欲張りなだけか・・・)は”健康米(Healthy Rice)”なるものを買ってみた。赤や茶色のお米(袋に詳しい詳細なし)が混ざっている。

今日の昼食、普通の白米に健康米を混ぜて炊いてみた。炊き上がりは若干赤飯っぽい色。赤い米のせいか?食べてみると、しっかりした食感。ちゃんと噛まないといけない。でも噛みしめるので味が分かる。

結構お気に入りになったので、明日からは当面これで行ってみよう!

1 comment:

RS said...

健康米って、healthy rice、なのね。
そのままだったんだ。
新鮮な驚き。

おいしそーだなー。
写真みると、赤飯みたい。

家も先日「有機米」購入しました。
おいしかったよー。