ジンジャーティー

飲むと身体だけでなく心も温かくしてくれる生姜湯。

土地も変われば見た目も味も変わる。インドネシアへ遊びに行って優雅にスパを楽しんだ日の事。スパの締めくくりにお店で生姜湯（ジンジャーティー）を出してくれた。いいに香りのするカップを覗いてみると、お茶の色が黒い・・・。明かりのせい？イヤ違う。聞いてみると日本の生姜湯と違って紅茶にショウガと砂糖と入れたものらしい。インドネシアは紅茶もコーヒーも深煎りなイメージがあるけど、深煎りなところへ濃厚なショウガと砂糖の味がバランスよく配合されていて、味も随分とエキゾティック。

他も試してみたが、やっぱりインドネシアのジンジャーティーが美味しい。
これ、ハマります。